الخرشوف الكريمى بالدجاج والجبن

عندما تصنعين الخرشوف هكذا لصغارك سيلتهمونه التهاما ولن تشكين من رفضهم له .. جربيه بالإضافات وبالف هنا

المقادير
1 عبوة خرشوف ,مجمد
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 فصوص ثوم ,مفروم
4/3 دجاج ,مسلوقه او 3 صدور دجاجه مسلوقه
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2/1 كوب جبنة شيدر , مبشور
1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان بندا , مبشور
1 مكعب مرقة دجاج
1 كوب كريمة لباني
ملح و فلفل
طريقة الطهى

1. يسلق الخرشوف فى الماء و عصير الليمون لمدة 5 دقائق. يصفى و يقطع الى قطع متوسطه. يقطع الدجاج الى قطع متوسطة.
2. يسخن الزيت فى اناء متوسط على نار متوسطه. يضاف الدجاج، الثوم و الخرشوف و يقلب لمدة 1 دقيقه.
3. تضاف الكريمه، مكعب المرقة ، الجبن الشيدر و البارميزان و الملح و الفلفل.
4. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الصوص سميكا بعض الشىء. يمكن أضافة المزيد من عصير الليمون حسب الرغبه.

الكاتب : فرفوشة